春风送暖，花开正艳，又是一年忙碌时。为全面提升我校学生的科学素养，进一步激发同学们学习生物的热情，建构高质量生物学课程实施体系，高中部高二年级生物学科组于2024年3月7日至3月21日举办了生物特色活动——泡菜制作。

从查阅资料，书写实验步骤、准备新鲜菜品、统筹各种用具（案板、菜刀、香料、电磁炉、煮锅、消毒酒精、一次性手套、医用口罩等），到洗坛、晾坛、切菜、装坛，再到最后的开坛。整个活动过程中，同学们激情高涨，团结协作、高效组织、耐心细心，出色完成了本次泡菜制作活动。

生物学是一门以实验为基础的学科，而且与我们生活实践息息相关，但高二下学期学习的选择性必修3《生物技术与工程》大部分知识理解起来比较困难。通过本次泡菜制作生物特色活动，学生体会到设计实验的严谨性，科学实验的趣味性、生活实践的重要性，也激发了学生实践探究和知识运用的能力，让学生真正领悟生物核心素养的真谛。